風淋室在蒙牛乳業的應用

    近日，記者來到了內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司，并向大家介紹一下風淋室在蒙牛乳業的應用的應用情況，蒙牛乳業始建于1999年8月，總部設在內蒙古和林格爾縣盛樂經濟園區。風淋室在乳業的應用其實在前文：伊利集團再次采購我司風淋室和超凈工作臺已經有介紹過。

   作為國家農業產業化重點龍頭企業，肩負著“百年蒙牛、強乳興農”的使命，不僅引進了風淋室而且借西部大開發的春風取得了長足發展。截至2011年底，蒙牛集團在全國20多個省、市、自治區建立生產基地30多個，總資產超200億元，年產能超700萬噸，累計創造產值1834億元、向國家上繳稅金90.9億元，累計收購鮮奶2462萬噸、為農牧民發放奶款683億元，被社會形象地譽為西部大開發以來“最大的造飯碗企業”。

   今日，記者受邀來了內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司進行參觀，記者在進入蒙牛生產車間之前，所有參觀者被要求穿上白大衣，換上套鞋，戴上口罩。公司總經理介紹到，員工進入這個通道，也是這樣的著裝要求，在入口處經過洗手液洗手消毒，通過風淋室，再在手上噴灑酒精，才能入內操作。

    蒙牛總經理還說到：“如今風淋室也廣泛涉及到食品加工當中，而且應用的范圍正不斷地擴大。食品行業傳統的保持食品的新鮮方法，主要是通過消毒來防止食品腐壞和細菌滋生。但是這種消毒方法會使得造成嚴重的空氣污染，所以我們引進了風淋室”。

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